اخبار

سِنجـِد گونه‌ای از سردهٔ سنجد و بومی آسیای غربی و مرکزی، افغانستان، از جنوب روسیه و قزاقستان تا ترکیه و ایران است. سنجد یکی از مواد هفت‌گانه سفره هفت‌سین ایرانی‌ها و دارای خواصی برای درمان زخم، کبد چرب،لاغری و غیره است.

تمر هندی در زبان عربی به معنای خرمای هندی با نام علمی Tamarindus indica، درختی گرمسیری از تیرهٔ پروانه‌داران و زیرخانوادهٔ ارغوانیان است. میوهٔ این درخت به شکل لوبیایی درشت و قهوه‌ای و ترش‌مزه و سرشار از قند است و به‌عنوان مسهل طبیعی مورد استفاده قرار می‌گیرد.

فندق با نام علمی میوه‌ای از درخت فندق، با ظاهری کروی یا بیضی دارای پوسته فیبری بیرونی است. فندق از نظر خواص درمانی فوق‌العاده در درمان بیماری‌های سیستم ایمنی بدن، سرطان، کاهش فشار خون، کلسترول خون و فوایدی برای پوست و مو می‌باشد.

درخت خرما از تیره نخل‌ ها است که میوه‌ای خوراکی و دارای پوستی نازک و طعمی شیرین است. از خواص شگفت انگیز خرماها در درمان بیماری‌ها می‌توان به کاهش کلسترول، درمان یبوست و افزایش سطح انرژی و سلامت استخوان ها اشاره کرد.

خربزه از تیره کدوییان است که میوه اش درشت و شیرین و آبدار است. میوه خربزه، جدا از مزه شیرین خوشمزه و بوی فریبنده خود، منبعی عالی از مواد معدنی، ویتامین A، پتاسیم و فیبر رژیمی نیز است.

جمبو با نام علمی (Syzygium cumini) بومی کشورهای هند، سریلانکا، بنگلادش و اندونزی، نام درخت میوه دار و همیشه سبزی است که در استان هرمزگان در جنوب ایران می روید. از خواص درمانی آن‌ میتوان به سلامت قلب، سیستم ایمنی بدن و خاصیت این میوه برای دستگاه گوارش اشاره کرد.

گل ختمی، گیاهی گل‌دار از تیره پنیرکیان، بومی آسیا و اروپاست که برای پیشگیری و درمان اختلالات تنفسی و مشکلات دستگاه گوارشی استفاده می‌شود. همچنین برای درمان جای زخم و تورم دردناک (التهاب) پوست، گل ختمی را مستقیم روی پوست قرار می‌دهند.

هویج از خانواده چتریان و منبع خوبی از بتاکاروتن، فیبر، ویتامین K، پتاسیم و آنتی اکسیدان است. آب هویج علاوه بر طعم عالی دارای خواص درمانی برای اندام هایی از بدن مثل چشم، دستگاه گوارش، دندان و پوست است.

بابونه Matricaria chamomilla گیاهی است به ارتفاع تقریبا 30 سانتیمتر دارای بویی معطر که در چمنزارها و اراضی شنی می‌روید. یکی از مهمترین خواص درمانی گیاه بابونه، درمان زخم معده و ورم معده است.

کدوحلوایی یا همان کدو تنبل، گرد و قلمبه و بامزه است. اما زیر آن پوست کلفت و نارنجی رنگ منبع فوق‌العاده‌ی بتاکاروتن است که برای سلامت چشم‌ها و پروستات مفید است و به کاهش خطر ابتلا به سرطان کمک می‌کند.