فواید خوردن سیب خشک به صورت ناشتا

سیب یکی از خوشمزه ترین و محبوب ترین میوه های پرخاصیت محسوب می شود که به شکل قلبی و یا گرد رشد می کند. سیب در رنگ و مزه های مختلفی مثل سیب قرمز، زرد، سبز و سیب گلاب وجود دارد؛ که هر کدام طعم فوق العاده ای دارند. سیب گوشت دار و آبدار است که طعمی شیرین و خوش مزه ای دارد. کل میوه سیب حتی پوستش نیز برای استفاده ی افراد مناسب است.

در واقع افراد از این میوه آبدار سرکه و شراب تهیه می کنند و همچنین آن ها را خشک کرده و به عنوان خوراکی مفید میل می کنند. سیب در ظرف میوه ی تمام خانه ها یافت می شود؛ چرا که یک میوه ی مجلسی محسوب می شود. این میوه یکی از مهم ترین اجزای دسر ها به شمار می اید؛ چرا که خانم های خانه دار از این میوه خوشمزه دسر هایی مثل پای سیب، کیک سیب و پوره سیب تهیه می کنند.

از سیب می توان در آب میوه و یا کمپوت استفاده کرد‌. خوردن سیب در ناشتا به خیلی از مشکلات بدن پایان می دهد. همچنین علاوه بر آن برای استفاده راحت تر می توان از سیب خشک استفاده کرد. سیب خشک یکی از بهترین و مفید ترین میان وعده ها به شمار می آید؛ بنابراین خوردن سیب خشک به صورت ناشتا خالی از لطف نیست؛ چراکه همانند سیب تازه ویتامین ها را به بدن می رساند.

طرز تهیه سیب خشک

سیب خشک یکی از راحت ترین راه ها برای به دست اوردن ویتامین های این میوه آبدار است. برای تهیه سیب خشک می توان از خشک کن برقی استفاده کرد. همچنین از گذشته تا به امروز خشک کردن میوه ها در حضور نور افتاب از جمله رایج ترین تکنیک ها محسوب می شود. طرز تهیه سیب خشک بدین صورت است که سیب ها را شسته و به لایه های نازک برش می دهیم.

سپس آن ها را روی سینی می چینیم و در مقابل نور خورشید قرار می دهیم. همچنین سینی سیب های برش خورده را می توانیم در فر گاز بگذاریم تا با حرارت خشک شود. برای نگهداری بهتر میوه های خشک آن ها را در شیشه، در دسترس نور آفتاب و رطوبت قرار می دهیم. با این روش ها تمام آب سیب گرفته می شود و افراد می توانند میوه های خشک را جایگزین خوراکی های مضر کنند. از سوی دیگر والدین می توانند سیب خشک را در برنامه غذایی کودکان خود قرار دهند تا از همه ی خواص این میوه دلپذیر بهره مند شوند.

تاثیر گذار ترین ویتامین های سیب خشک

سیب خشک سرشار از ویتامین های C، ویتامین های B، کلسیم، پتاسیم، اهن، فسفر و پروتئین است. این ویتامین ها و مواد معدنی از ابتلا به سرطان جلوگیری می کنند. فیبر موجود در این میوه بیماری های دستگاه گوارش را کاهش می دهد و به لاغری اندام کمک می کند. همچنین خوردن سیب خشک به دلیل داشتن فسفر به صورت ناشتا مفید واقع شده است. چراکه همان طور که اگاه هستید، فسفر مغز را فعال می کند؛ بنابراین برای شروع روز به این ویتامین نیاز داریم. ویتامینC از بیماری ها و انفلانزا جلوگیری می کند. باور کردنی نیست که این میوه ی کوچک دشمن بسیاری از بیماری ها باشد. علاوه بر انکه سیب خشک پر خاصیت واقع شده است؛ ولی اب سیب برای حالت تهوع و اسهال بسیار مفید و سودمند است.

فواید سیب خشک در رژیم غذایی

ممکن است، اکثر افراد سیب تازه را به سیب خشک ترجیح دهند؛ اما باید درنظر داشته باشید که سیب خشک نیز همه ی ویتامین ها و مواد مغذی این میوه را به بدن می رساند. سیب خشک ترد و خوشمزه جایگزین مناسب برای خواراکی هایی مثل چیپس و پفک است. سیب به دلیل گوشتدار بودن، خشک شده اش لایه های بزرگی ایجاد می کند؛ بنابراین این میوه لذیذ به مدت طولانی افراد را سیر نگه می دارد و از مشکلات گوارشی مثل یبوست و معده درد جلوگیری می کند.

سیب خشک به دلیل وجود ویتامینB و فسفر برای مغز انرژی مفید محسوب می شود. این ویتامین ها در بهبود عملکرد سیستم مغز موثر است. سیب خشک منبعی از انتی اکسیدان است که این عامل در بهبود سلول ها مفید واقع شده است. انتی اکسیدان موجود در سیب خشک از اسیب های رادیکال های ازاد جلوگیری می کند. سلول های بدن ما با تقویت شدن تحریک می شوند تا سریع تر درمان شوند و انرژی بسیاری در بدن ایجاد کنند.

سیب خشک کم چرب ترین میوه است که بهترین خوراکی پیشنهادی برای میان وعده به شمار می اید. اگرچه این میوه شیرین است، ولی سیب خشک می تواند مانند سبزیجات برای لاغری موثر باشد. در حال حاضر مصرف روزانه ی سیب از بیماری هایی مثل سرطان جلوگیری می کند. از سوی دیگر این میوه به کاهش کلسترول کمک می کند؛ بنابراین از بیماری های قلبی جلوگیری می کند. در نتیجه خوردن سیب خشک به صورت ناشتا در زمان صبحانه بهترین زمان برای بهبود و پیشگیری بیماری ها است.

فواید سیب خشک به صورت ناشتا

علاوه بر فواید سیب خشک، خوردن سیب خشک به صورت ناشتا می تواند نتیجه ای مثبت به همراه داشته باشد. صبح ها قبل صبحانه، قبل و بعد از ورزش و قبل از خواب بهترین زمان ها برای مصرف سیب است. ویتامین های موجود در سیب خشک سبب بهبود تنفس، کاهش کلسترول، کاهش الزایمر، سلامت لثه ها، بهبود بوی بد دهان، کاهش ابتلا به سرطان، افزایش انرژی و بهبود عملکر مغز می شود.

انتی اکسیدان های موجود در سیب خشک هورمون تیروئید و هورمون های انرژی زا بدن را در مواقع گرسنگی افزایش می دهد. در طب سنتی خوردن سیب به صورت ناشتا و در مواقع گرسنگی توصیه می شود. در طب سنتی برای درمان یبوست و زخم معده از سیب خشک استفاده می شود. سیب نقش مهمی در سلامتی بدن دارد؛ چراکه علاوه بر خواص آن بر روی بدن، انرژی بدن را افزایش می دهد.

سیب ها در رنگ های سبز، قرمز و زرد رشد می کنند؛ بنابراین هر کدام به طور جداگانه دارای خواص خاصی هستند. به طوری که خوردن سیب زرد به صورت ناشتا در هضم غذا کمک می کند. سیب گلاب زرد قند خون را تنظیم می کند. همچنین این میوه خوشبو و نرم ضد سرطان است. سیب سبز نسبت به سیب قرمز و زرد از شیرینی کمتری برخوردار است؛ بنابراین به بیماران مبتلا به دیابت کمک می کند.

علاوه بر ان خوردن سیب خشک در صبح بوی بد دهان را از بین می برد. در واقع به عنوان یک مسواک برای افراد عمل می کند. چرا که باکتری های دندان را از بین می برد و از پوسیدگی دندان جلوگیری می کند. علاوه بر میوه سیب و سیب خشک شده، پوست سیب برای درمان آسم موثر است.

موارد منع مصرف سیب خشک به صورت ناشتا

همان طور که می دانید، فواید و خواص سیب از مضرات ان بیشتر است؛ بنابراین خوردن بیش از حد سیب خشک باعث پوسیدگی دندان می شود. اگرچه همه افراد معتقدند خوردن سیب و سیب خشک برای دستگاه گوارش مفید است، ولی باید به این نکته توجه کنیم که خوردن سیب به صورت ناشتا برای معده و روده مضر است. گاهی کشاورزان سیب را کال و نرسیده برداشت می کنند؛ بنابراین خوردن سیب کال باعث فراموشی می شود.

علاوه بر ان خشک کردن سیب کال فایده ای ندارد، چرا که از اب کمتری برخوردار است. سیب ترش هنگامی که خشک می شود، برای افراد سرد مزاج مناسب نیست. اگرچه سیب با خشک شدن هسته ندارد، ولی خوردن بیش از اندازه هسته سیب سبب مسموم شدن افراد می شود. در برخی موارد افراد دچار حساسیت می شوند که در وضعیت بدی قرار می گیرند؛ بنابراین به این گروه از افراد خوردن سیب خشک و دمنوش سیب توصیه نمی شود.

خواص دمنوش سیب خشک در رژیم غذایی

دمنوش سیب خشک مانند چای تهیه می شود؛ به طوری که سیب خشک را در کتری اب جوش ریخته تا دم بکشد و اماده نوشیدن باشد. دمنوش سیب خشک بهترین گزینه برای افراد پر استرس است. مواد دمنوش برای رفع گلودرد، تب و سرماخوردگی موثر است. این دمنوش می تواند سیستم عصبی و گوارشی را تقویت کند. این نوشیدنی دلپذیر به هضم غذا کمک می کند؛ به طوری که بهترین نوشیدنی در هنگام شب است.

جالب ان است که این دمنوش بر روی چربی های شکم موثر است. بهترین درمان برای درد عضلانی است؛ دمنوش سیب با دارچین و هل رایحه ای عالی را به وجود می اورد. همچنین ترکیب دارچین و هل خواص باورنکردنی را به دمنوش ها اضافه می کند. این نوشیدنی خوش عطر به خانم های باردار و شیرده توصیه می شود.

اکثر پزشک های طب سنتی دمنوش سیب خشک را به بیماران خود پیشنهاد می دهند. اگرچه این دمنوش برای افراد گرم مزاج مناسب است و برای افراد سرد مزاج حساسیت و اختلال ایجاد می کند. چای سیب خشک با میوه هایی مثل به نیز ترکیب فوق العاده ای است. چراکه به نیز یکی از پرخاصیت ترین میوه ها است که همانند سیب برای بدن سودمند و مفید است. دمنوش سیب خشک و به طعم و عطری فوق العاده دارد که به تقویت سیستم های عصبی و قلبی کمک می کند.

خواص سیب خشک به صورت ناشتا برای بیماران سرطانی

همان طور که می دانید، سیب خشک دارای انتی اکسیدان فراوان است که به از بین رفتن رادیکال های ازاد کمک می کند. سیب خشک در تقویت سلول های بدن موثر است؛ بنابراین با تقویت سلول های بدن، سیستم های بدن در برابر بیماری ها مبارزه می کنند. از سوی دیگر با مبارزه ی سیستم های بدن از بیماری خطرناک به نام سرطان جلوگیری می شود. در سال های اخر بیماری سرطان در کشور ما افزایش یافته است؛ بنابراین پزشکان تلاش بسیاری برای جلوگیری از این بیماری انجام داده اند. به طوری که سیب و میوه های ضد سرطان را در برنامه غذایی کودکان و بزرگسالان قرار داده اند. همچنین به خانم ها توصیه می شود، برای جلوگیری از سرطان این میوه را به صورت ناشتا میل کنند.

سخن اخر

در نتیجه می توان گفت خوردن سیب خشک به صورت ناشتا یکی از پرطرفدارترین و پرخاصیت ترین خوراکی ها به شمار می اید. سیب خشک مبارز سرسخت بیماری سرطان است. چرا که این میوه به صورت تازه، خشک و دمنوش از بیماری ها جلوگیری کرده و به تقویت سیستم های بدن کمک می کند. از سوی دیگر سیب در کشور ما به فراوانی رشد می کند؛ بنابراین ایرانی ها می توانند از فواید این میوه برخوردار شوند.