خرما میوه ای گرمسیری، دارای هسته ای سخت و پوستی نازک می باشد و بسیار شیرین و خوش طعم و به شکلی خوشه بزرگ از درخت نخل آویزان می باشد. آفتاب سوزان و آب فراوان برای درخت خرما ضرورت دارد. با کیفیت ترین خرما در بم – بلوچستان – اهواز – آبادان – جهرم، قصرشیرین و خرمشهر به عمل می آید. خرما انواع و اقسام زیادی دارد و تفاوت آن ها به طور عمده در کوچکی، بزرگی و شکلشان می باشد. یک کیلو خرما بیش از ۳۰۰۰ کالری انرژی تولید می نماید.
خرما به علت دارا بودن فسفر زیاد باعث تقویت ساختاری ترکیب بافت های عصبی و استحکام سلول های مغزی به ویژه سلول هایی که مسئول وظایف تناسلی، جنسی و قدرت تفکر و اندیشه می باشند، می گردد. از خواص ویژه خرما می توان به تقویت اسپرم و تقویت قوای جنسی اشاره کرد.
بدین صورت که انجام فرایند جنسی نیاز به فعالیت ذهنی متمرکز دارد که به نوبه خود این فرایند مقادیر زیادی از فسفر مغز را را استفاده یا به اصطلاح می سوزاند و این فسفر در مسیر فرایند فعالیت، تحرک و نشاط سلول های عصبی نقش مستقیم دارد به این صورت که فسفر موجود در خرما به شکل مستقیم در سلول های عصبی نقش مستقیم می گذارند .
خرما به علت دارا بودن مقادیر زیاد املاح منگنز که نقش بزرگی در آرامش اعصاب اعضای مشترک در انجام فرایند جنسی دارد، اهمیت ویژه ای یافته است. از سوی دیگر خرما سرشار از عناصر پتاسیم می باشد که خود در تنظیم تحریک الکتریکی و انقباض عضلات اثری بسیار تاثیر گذار است. مطالعات نشان داده که خرما درمان اختلالات جنسی در مردان مفید می باشد، همچنین مصرف خرما به دلیل مقادیر بالای فلائنوئید ها باعث افزایش تعداد اسپرم و درمان ناباروری می گردد.
خواص خرما برای مردان
امروزه ناتوانی جنسی در مردان و زنان یکی از شایع ترین مشکلاتی است که علاوه بر مبتلا شدن به برخی از بیماری های روحی روانی نظیر افسردگی موجب طلاق و جدایی یا دوری زوجین از لحاظ عاطفی (طلاق عاطفی) نیز می شود. داشتن یک برنامه غذایی مناسب می تواند بر روی روال جنسی تاثیرات مفید و مثبتی داشته باشد. مقادیر بالای ترکیبات استرادیول و فلاونوئید در خرما به افزایش تعداد اسپرم و تحرک آنها کمک می کند. بنابراین ، اگر به دنبال یک روش آسان برای تقویت میل جنسی هستید می توانید مصرف خرما را در رژیم غذایی خود قرار دهید.
خرما به دلیل سرشار بودن از مواد مغذی منگز و ... سرشار از خواص های شگفت انگیز می باشد. اما می توان یکی از خواص های بسیار مهم خرما را درمان به مشکلات جنسی مردان دانست، نتیجه تحقیقات جدید نشان داده است که مصرف خرما می تواند اختلالات جنسی را درمان کند. ضمن اینکه فلاونوئید ها یا همان ترکیبات شیمیایی گیاهی موجود در خرما به افزایش تعداد اسپرم ها و درمان ناباروری در مردان نیز کمک شایانی خواهد کرد.
در طب سنتی برای درمان ناباروری توصیه شده تا از معجون خرما، شیر و عسل استفاده شود. برای تهیه این معجون طبیعی شیر بز را بجوشانید سپس یک عدد خرما را له کنید و به همراه نصف قاشق غذاخوری عسل طبیعی به شیر اضافه نمایید. پس از اینکه شیر خنک شد آنرا مصرف نمایید.
در کشور هند از گرده خرما برای درمان ناباروری مردان در طب سنتی استفاده می شود. برای این کار نیز می توانید ۶ عدد خرما را در شیر یک شب خیس کنید ، سپس آنها را با مخلوط پودر هل و عسل میل کنید.حتی در طب سنتی هم از ترکیب خرما و شیر و عسل به منظور درمان ناباروری مردان استفاده می شود.
از دیگر خاصیت های خرما برای مردان این است که برای پروستات بسیار مفید می باشد؛ چرا که سرشار از منیزیم است. همچنین گرد خرما برای درمان ناتوانی جنسی بسیار مناسب و مفید خواهد بود.ضمن اینکه از ترکیب شیر بز و خرما در طب سنتی به عنوان تقویت قوای جنسی مردان یاد شده است.
خواص مصرف خرما
همانطور که گفته شد میوه ی خرما سرشار از مواد مقوی اعم از کلسیم ،کربوهیدرات ها و آنتی اکسیدان ها می باشد که هر یک به نوبه ی خود در درمان و تقویت بدن بسیار تاثیر گذار می باشند. مهم ترین آنتی اکسیدان موجود در خرما تانن ها می باشد که مانع از آسیب های سلولی می شوند و از بروز التهاب پیشگیری به عمل می آورند.
یکی از مهم ترین مزایای خرما این است که می توان با معده ی خالی هم آن را مصرف نمود و به صورت ناشتا سبب می شود که کرم روده ها از بین بروند. علاوه بر این خرما از خواص بسیار زیادی برخوردار است که عبارتند از:
- وجود منیزیم موجود در خرما باعث شده تا برای حفظ سلامتی پروستات و کلیه تاثیر گذار باشد. می‌دانیم که در هر ۱۰۰ گرم خرما حدود ۶۳ میلی‌گرم منیزیم وجود دارد در نتیجه خوردن خرما هرگز فراموش نشود.
کسانی که دیابت دارند می توانند به جای قند از خرما استفاده نمایند. زیرا منیزیم که در این میوه وجود دارد کار کلیه و لوزالمعده را آسان خواهد کرد.
مصرف خرما همراه بادام در افزایش وزن بسیار تاثیر گذار می باشد.- کسانی که فشار خون دارند خرما کمتر مصرف کنند.
- بادام زمینی همراه خرما و شیر یک غذای خوب برای افرادی که ضعف بدنی و کم خونی دارند بسیار مفید می باشد.
اگر می‌خواهید ضریب هوشی بالایی داشته باشید هر روز خرما میل کنیدمتخصصین طب سنتی درباره تاثیر خرما بر افزایش هوش بسیار تاکید دارند. افرادی که خواستار ضریب هوشی بالایی هستند بهتر است به مدت ۱۲ شبانه روز روزانه یک عدد خرما مصرف نمایند تا به خوبی متوجه اثرات مطلوب و مفید آن شوند.لازم به ذکر است جوشاندن ۵ عدد خرما، ۵ عدد انجیر خشک، عناب و سه برابر کشمش در یک لیوان آب بزرگ و سپس رد کردن آن از صافی در نرم شدن گلو تاثیر شایانی دارد و در تسکین سرفه و کاهش تب بی تاثیر نخواهد بود.
خواص خرما برای بهبود سلامت استخوان:
همانطور که می دانید خرما منبع غنی از مس، منیزیم، سلنیوم و منگنز می باشد که همه این ها در حفظ سلامت استخوان ها و جلوگیری از بیماری های مرتبط با پوکی استخوان بسیار ضروری و با اهمیت می باشند و از آنجایی که خرما غنی از ویتامین K هست، که یک انعقاد کننده خون محسوب می شود و به سوخت و ساز بدن شما کمک می کند. همچنین شامل بورون هستند که برای استخوان های سالم مفید خواهد بود.
مصرف خرما و کمک به کاهش التهاب
خرما تأثیر مثبتی بر SAR (رینیت آلرژیک فصلی) داشته باشد ، بیماری که تعداد زیادی در سطح جهان به آن مبتلا هستند. تحقیقات نشان می دهد خرما موجب کاهش التهاب در بیماران مبتلا به رینیت آلرژیک می گردد. همچنین خرما سرشار از آنتی اکسیدان های مانند فلاونوئیدها می باشد. وجود فلاونوئیدها موجب کاهش سطح رادیکال های آزاد بدن و در نتیجه کاهش التهاب می شود.
خواص خرما برای جلوگیری از سرطان کولون
مصرف خرما می تواند خطر ابتلا به سرطان کولورکتال را کاهش دهد ، مصرف خرما همچنین رشد باکتری های مفید در روده را افزایش می دهد و باعث افزایش سلامت روده ها می گردد.
شیره خرما برای درمان شب کوری
شیره خرما به دلیل داشتن کاروتنوئید و ویتامین A شب کوری را کاهش می دهد . به طور معمول این بیماری همراه با علائمی مانند خشکی چشم و افزایش خطر ابتلا به عفونت همراه می باشد که با مصرف خرما از این موارد پیشگیری به عمل آمده و در تقویت چشم ها تاثیر می گذارد.
تسهیل زایمان طبیعی
زنان بارداری که به طور منظم خرما مصرف می کنند، از شانس بیشتری در زایمان طبیعی برخوردار خواهد بود. در حال حاضر تعداد انجام زایمان های طبیعی به طور چشمگیری کاهش پیدا کرده و مشکلاتی که سزارین با خود به همراه می آورد، زنان باردار نسل‌های حاضر را با چالش های خطرناکی مواجه نموده است.خوردن خرما در ماه‌های پایین بارداری می تواند سبب شد تا کل فرآیند زایمان ، آسان تر انجام شود.
تحقیقات نشان داده است که مصرف خرما به عنوان قسمتی ثابت از برنامه غذایی زن باردار می تواند در کاهش فشار در زمان به دنیا آوردن نوزاد بسیار تاثیرگذار باشد. همچنین زنانی که در مراحل پایانی بارداری خود 70-76 گرم خرما مصرف کرده بودند در مقایسه با کسانی که خرما مصرف نکرده بودند، به طور متوسط 4 ساعت زودتر زایمان خود را انجام دادند.
این تاثیرات نشان می‌دهند که ترکیبات منحصربفردی در خرما وجود دارد که نیازِ بدن به تولید اکسی توسین در دوران بارداری را کاهش خواهد داد. درواقع این ترکیبات با اتصال به گیرنده‌ها، همان تاثیرات اکسی توسین را تقلید می نمایند نند و سلامت انقباض‌ها در دوران بارداری را تضمین می نمایند. خرما دارای تانن (جوهر مازو) نیز هست بنابر این تجربه انقباض‌های بارداری را تسهیل می کند. ارزش غذایی خرما، انرژی و قند لازم برای از سر گذراندن یک بارداری سالم را هم برای زنان باردار فراهم خواهد کرد.
مصرف خرما و درمان کبد چرب
مصرف خرما برای بهبود سلامت کبد و پیشگیری از بیماری کبد چرب مفید بوده و خرما باعث افزایش سم زدایی از کبد می گردد. برای این منظور می توانید 10 عدد خرما را شب تا صبح در آب خیس کنید و صبح ناشتا میل بفرمایید.
شیره خرما برای درمان کم خونی
شیره خرما حاوی آهن و اسید فولیک فراوان است و به برطرف شدن و درمان کم خونی کمک می کند. همچنین فولات موجود در خرما خون ساز می باشد به همین علت برای زنان باردار بسیار مفید است. آهن طبیعی موجود در شیره خرما ، باعث افزایش گلبول های قرمز خون می شود.
خرمای تازه بهتر است یا خرمای خشک؟
خرمای خشک دارای رطوبت کمتری می باشد و در نتیجه مدت طولانی تری تازه خواهد ماند ، در حالی که مدت ماندگاری خرمای تازه کمتر از 8 تا 10 ماه می باشد.خرمای خشک، در صورتی که در یخچال نگهداری شود تا 5 سال به خوبی حفظ می شود. بنابراین خرمای خشک نسبت به خرمای تازه از ماندگاری بالایی برخورد دار می باشد. ضمن اینکه هر 100 گرم خرمای خشک حاوی 280 کالری می باشد در حالی که هر 100 گرم خرمای تازه حاوی 145 کالری است.
بنابراین می‌توانید برای کاهش وزن خرمای تازه مصرف نمایید و در صورتی که قصد افزایش وزن دارید، بهتر است تا کالری اضافه را از خرمای خشک دریافت نمایید. پس مصرف نوع خرما، به نیاز فرد بستگی داشت. هر دو نوع خرما تازه و خشک از مواد مغذی یکسانی برخوردار هستند و از لحاظ انرژی چه تازه و چه خشک ، سرشار از کربوهیدرات بوده و برای افزایش انرژی روزانه بدن مفید می باشد همچنین لازم به ذکر است که خرما خشک حاوی مقادیر بیشتری فیبر نسبت به خرما تازه می باشد.
سخن پایانی
خرما هزاران سال است که غذای اصلی مردم منطقه خاورمیانه می باشد. مسلمانان از آن به عنوان یکی از مواد غذایی اصلی در رژیم غذایی خود در ماه مبارک رمضان مصرف می نمایند. هچنین خرما به دلیل مقادیر بالای مواد مغذی که دارد باعث کاهش کلسترول خون بالا می شود.
خرما امروزه در سراسر دنیا به عنوان یک خوراکی شیرین بسیار محبوب هست و از آن به عنوان شیرین کننده طبیعی در اسموتی ها ، آب میوه ها و در پخت کیک و کلوچه استفاده می کنند. در مورد خواص خرما بسیار گفتیم. حتی ممکن است از خواندن آن خسته هم شده باشید ولیکن بدانید که دانستن این موارد کمک می کند تا مواد غذایی بهتری را برای رژیم غذایی خود انتخاب کنید. با خوردن خرما به حفظ سلامتی بدن خود کمک کنید.
عضویت در خبرنامه 