You are running a Trial version of Nop Html Widgets
شما هیچ موردی در سبد خرید خود ندارید

توت

توت از تیره توت سانان می باشد  که شامل ۱۰ تا ۱۶ گونه  است . از جمله آن ها می توان به توت سفید ،شاه توت ، توت قرمز،اشاره کرد. به طور کلی می توان گفت ایران بزرگترین تولید کننده انواع توت در جهان می باشد .توت ها از بهترین میوه ها محسوب می شوند  که نه تنها دارای طعم بسیار عالی می باشند بلکه حاوی فیتوکمیکال ها هستند که باعث بهبود و تعدیل سلامتی می ‌شود. برخی از درختان توت فقط گلهای نر تولید می کنند و بنابراین میوه نمی دهند. این نوع درخت به عنوان یک درخت تزئینی سایه بسیار مناسب است. این توت های دلفریب و درخشان کم‌ کالری اند اما غنی از مواد مغذی که شامل ویتامین C، ویتامین B ،منیزیم ،پتاسیم و فیبر می باشند.

انواع توت

توت شامل شانزده گونه اصلی است که که می ‌توان به گونه‌های رسمی، خال‌دار، سیاه، قرمز، شاه توت، توت سفید و... اشاره کرد. کشور ما ایران بزرگ‌ ترین تولید کننده این محصول در سراسر جهان است. از سر شاخه‌ های این محصول برای تغذیه کرم ابریشم استفاده می‌ شود که به نوبه خود تجارت پرسودی است. توت خشک جزء خشکبار می باشد.

ارزش غذایی توت سفید

مواد موثر و ترکیبات موجود در توت سفید شامل پروتئین گیاهی، چربی، آنتوسیانین‌ها، ایزوفلاونها، پکتین، پتاسیم، کلسیم و انواع ویتامین شامل ویتامین (ث)، (آ)، (ب1)، (ب2) و (ب3) است. توت سفید همچنین حاوی مقادیر بالایی آب، فیبر، تانن و منیزیم است.

فواید دارویی و درمانی توت

دیابت و قند خون


توت حاوی ترکیباتی می باشد که آنزیم تجزیه کننده کربوهیدرات در روده را مهار کرده و احتمال افزایش قند خون پس از مصرف کربوهیدرات‌ها در افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ را کاهش می ‌دهد.

پیشگیری از سرطان

توت ها منبع خوبی از فیتونوترینتی توانا به نام رزوراترول می باشد که هم باعث پیشگیری از سرطان می‌شود و هم توانایی مقابله و جنگ با سرطان را دارد.سرشار از املاح معدنی ،تانن، مواد چربی ویتامین های ِD و  Cمی باشد.شیرینی یا قند موجود در توت ،گلوکز و فروکتوز و نظایر آن نیست بلکه شیرینی توت از سوربیتول آن می باشد.

فواید دارویی و درمانی توت

افزایش گردش خون

مقدار زیاد آهن در توت می ‌تواند به‌ طور قابل ‌توجهی تولید گلبول ‌های قرمز را افزایش ‌دهد. این بدان معناست که بدن توزیع اکسیژن در بافت‌ها و اندام‌ های مهم را افزایش می‌ دهد و در نتیجه به افزایش متابولیسم و بهینه‌ سازی عملکرد این سیستم‌ها کمک می‌ کند.

سلامت کبد و کلیه با توت

توت خشک همچنین برای سلامت کبد و کلیه نیز موثر است و موجب تقویت خون، بهبود ترشح بزاق یا مایعات بدن و خشکی بدن می شود. برای از بین بردن تشنگی هم خوب است کمبود آب و مایعات در بدن و خون سبب یبوست می شود که با خوردن توت این مشکل رفع می گردد.

دستگاه ایمنی بدن را تقویت می کند.

توت از قدیم الایام به عنوان یک دارو برای بهبود واکنش ایمنی بدن کاربرد داشته است. توت سفید غنی از ویتامین سی می باشد که به تقویت دستگاه ایمنی کمک می کند. شما می توانید در مقابل امراض شایع مانند سرماخوردگی و عفونت ها از توت استفاده کنید.

نکات مهم در مصرف توت

در صورت وجود هرگونه بیماری‌های زخم معده و کولیت، سیستم دفع در دوره حاد و پانکراتیت حاد از مصرف توت پرهیز کنید یا تنها ۸۰ گرم در روز از این میوه میل نمایید.مصرف توت در هر روز نهایتاً تا ۲۰۰ گرم برای خانم‌های باردار مجاز نیست بنابراین بهتر است از مصرف بیشتر پرهیز کنند.